微量元素分析仪讲解坚果如何补充微量元素呢
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发布时间：2019-05-30 09:51:20    浏览




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  在植物性食品当中

，坚果类要算是微量元素的宝库 了。无论是核桃
、榛子还是芝麻

、 花生、瓜子




，都富含锌、铁

、锰

、砸等 多种元素
，所以中医认为很多坚果 具有滋补功能

，即所谓“乌须发、润 容颜”的好处



，就与其中的微量元 素有密切关系
。坚果类的主要问题是它们富 含脂肪

，通常脂肪含量达到40°/。以上，所以多吃容易导致肥胖
。微量元素分析仪讲解，每周只要吃50克坚果仁， 就能获得它们带来的健康好处
。 所以
，每天一小把坚果是健康 的

。还要注意的是,坚果不新鲜之 后便会促进衰老



，所以一定要选择 味道新鲜的坚果
。容易上火的人 群不要选择炒货
，可以吃生坚果或 煮熟的坚果。几种常见坚果的功效

：

1
、核桃
。核桃含有丰富的磷脂，它能补脑
、健脑



，促进大脑皮质的发育
。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值，其中大约有60%为钠蛋白
，还有赖氨酸





、谷氨酸
、维生素E等

。
2
、瓜籽






。常见的有葵花籽
、南瓜籽和西瓜子


。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒
，具有利肺




、润肠

、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用

。
3
、松籽


。含有丰富的维生素A和E
，以及人体必须的脂肪酸

、油酸、亚油酸和亚麻酸
，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸
。它不但具有益寿养颜




、祛病强身之功效。微量元素分析仪讲解坚果还具有防癌
、抗癌之作用




。松子仁含有74%的脂肪油


，主要是油酸脂
，有润肺止咳、通便之效
。
4、榛子。含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质
，以及维生素A

、B1
、B2
、烟酸



，经常吃可以明目
、健脑

。有“坚果之王”的称呼。能补脾益气，涩肠止泻
。

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